鲜花放在鲜花保鲜柜里要怎么处理才能延缓开放?

发布时间:2020-10-10 16:55:00   浏览次数:32 次

  炎炎夏日,酷暑难耐,鲜花太过娇气,温度低了抑制生长难开放,但是很多人不知道该怎么放在保鲜柜中养护,下面我们为大家详细介绍在夏天,鲜花放在鲜花保鲜柜里要怎么处理才能延缓开放?

  预冷处理

  鲜花在放入鲜花保鲜柜前要进行预冷处理,什么是预冷处理呢?鲜花在温室、运输过程、花店等地方都存在一定的温差,会使鲜花遭受不可逆的品质影响。

  在鲜花种植、采集、处理、运输、贮藏、销售等产业链上都需要采取一定的冷处理才能保证鲜花的品质。花店收到鲜花时要立即打开包装对鲜花进行通风透气处理(也就是我们常说的醒花过程),将有病害的枝叶、花瓣及时处理掉,以免污染其他花材。

  鲜花预冷主要有四个方法:自然预冷、保鲜柜预冷、强制通风预冷、真空预冷,花店常用的是自然预冷和鲜花保鲜柜预冷。

  自然预冷,就是将到店鲜花通风处理后放入醒花桶自然预冷,一般需要3小时以上,是很常规的做法,不多做赘述了。

  冷柜预冷

  鲜花保鲜柜预冷也是花店最常用的方法,操作简单,将简单打理过的鲜花不包装,直接放入保鲜柜中预冷,可加入保鲜液同步进行,该方法要求鲜花保鲜柜有足够的制冷量,即冷空气以每分钟60~120米的流速循环。

  完成预冷后鲜切花应在阴凉的包装间中尽快进行包装,以防鲜切花温度回升。此法所需的预冷时间因花材而异,但一般都为数小时,且预冷时占据的空间较大。

  干存or湿存

  鲜花的存放分为干存和湿存两种,根据花材到店的情况以及用花的时间段选择存放方式。

  干存的方法适用于切花的相对较长时间贮藏,花材到店后查看鲜花是否脱水,如未脱水,用薄膜包装,就可以放入保鲜柜中存放了,可减少水分蒸发,降低呼吸作用,有利延长寿命。

  湿存是将切花放在有水的容器中并加入保鲜剂,为切花提供营养来源,调节水分平衡,维持细胞正常渗透,有利于切花的品质提升。通常适于短期、少量保存,如香石竹、百合、非洲菊等。

  存放温度

  鲜花保鲜柜的目的是为了减少鲜花水分的流失,使花卉生命活动减弱,减少能量消耗,避免鲜花变色等,达到鲜花保鲜周期适当延长的作用。

  保存鲜花要根据鲜花的特性调整保存温度。一般起源于温带的花卉适宜的贮藏温度为2~5℃,而热带和亚热带的花卉分别为7-15℃和4-7℃,适宜的湿度为90%-95%。

鲜花保鲜柜

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