冷藏柜的细菌很多吗?

发布时间:2020-02-07 22:49:34   浏览次数:113 次

  冷藏柜里的细菌是最顽固的,所以要定期清理冷藏柜里的存货,超过三四个月的食物,就要考虑是不是该扔掉了,下面跟随鲜花保鲜柜客服为大家介绍:

  冷藏柜一个月清洗一次

  每月应该至少给冷藏柜清洁消毒一次。不要只清洗隔板,而是要整个清洗。方法很简单,先冷藏柜里的食物全部拿出,关掉电源。再拿干净的毛巾用自来水或热水擦洗几次,开门通风30分钟即可。

  生熟分开放

  将冷藏柜里的食物分层分类储存,能避免交叉污染、互相串味。尤其熟食和生食一定分开放。

  冷藏柜上层温度最稳定,放剩菜剩饭、速食品等;

  冷藏室下层温度较低,乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里;冷藏柜门是冷藏柜里最“温暖”的部分,可以放调味品、果汁等;冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。

  蔬菜清洗后用保鲜膜包好再放

  为了防止交叉污染,冷藏之前先把附着在蔬菜表面的泥土清理掉,但不要用力清洗,不要伤到蔬菜的组织。蔬菜容易失水萎蔫,用牛皮纸或卫生纸等能吸水的纸包好后放进保鲜袋,松松地扎上袋口,再放进冷藏柜。绿叶蔬菜存放不要超过3天,其他蔬菜最好一周内吃完。

  冷藏柜中的鸡蛋要隔离

  家里冷藏柜要有个“存蛋区”,最好和其他食物相对隔开。

  因为鸡蛋表面有很多污染物,即使是盒装或袋装鸡蛋,也并非清洁。若随意放在冷藏柜中,易造成交叉污染,导致其他暴露的食物被污染,最好将冷藏柜中的鸡蛋和其他食物隔离开。

  有霜的冷藏柜三四个月要除霜一次

  冷藏柜要注意定时清洗和除霜,可用餐具清洗剂擦洗。存放于冷藏柜内的食品在食用前一定要检查质量。冷食、冷饮不要拿来就吃,缓一缓再吃。

鲜花保鲜柜

产品优势

更多

公司简介

齐美是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用制冷设备专业制造企业,主要生产超市冷柜、商用冷柜、不锈钢厨房设备及各类商超配套产品三百多个品种。经过多年的市场、技术、管理积淀,我公司在产品研发、店铺设计、设备提供、工程配套、一站式服务等方面形成综合优势,齐美电器已成为国内顶尖的商用制冷设备综合解决方案专家,在商超设备领域、饮品设备领域、商用厨房冷冻冷藏设备领域为客户提供...

合作案例